Descripción
Ya han pasado más de treinta años desde que Antonio Díaz comenzó a dar sus primeros pasos en el mundo de la pastelería. Eran unos años difíciles, en los que había que trabajar muy duro para poder seguir adelante; pero a fuerza de tesón y empeño consiguió su sueño, tener su primera fábrica; naciendo PASTELERÍA DÍAZ . En pocos años, tuvo que trasladarse, ya que necesitaba más espacio para poder cubrir las necesidades de sus clientes; construyendo para ello el obrador que actualmente forma parte de nuestras nuevas instalaciones en el barrio lagunero de San Matías.
El gran día llegó, cuando consiguió abrir el primer establecimiento, el cual se encuentra en Taco. Antonio Díaz siempre apostó por esta localización y no se equivocó; la acogida fue espectacular y PASTELERÍA DÍAZ se ha convertido en todo un referente para los habitantes de esta prospera zona. Posteriormente llegaría la apertura de tres nuevas tiendas, ubicadas en el Sobradillo, Las Caletillas y Los Majuelos.
Actualmente la empresa sigue creciendo; y por ello, ha ampliado y modernizado su fábrica para seguir cumpliendo su principal objetivo: ofrecer productos elaborados con las materias primas de la mayor calidad; combinando tradición e innovación.
Todo lo que hemos logrado no hubiera sido posible sin el apoyo de nuestros clientes y amigos. Por ello, queremos darles las gracias creando nuevos servicios con los que queremos aumentar nuestra presencia en la sociedad tinerfeña.
La pastelería tradicional no está reñida con la incorporación de nuevas texturas y sabores. Por ello, Pastelería Díaz ha mantenido durante todos estos años su filosofía artesanal pero sin olvidar que los estilos de vida cambian y nuestros clientes son más exigentes, obligándonos a ser más creativos; combinando en todos nuestros productos salud y sabor.
Todo el año trabajamos para sorprender a nuestros clientes. Hay productos típicos para determinados momentos : románticas tartas para el día de los enamorados, el regalo más dulce para el día de la madre y el padre, los huesos de santo para el Día de todos los Santos, nuestro famoso Rosco de Reyes, pastelería navideña, etc.
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